演绎美食文化 享受至尊品位

2013年7月8日，大董集团董事长董振祥、常务副总经理袁玉芳一行莅临雅昌（北京）艺术中心参观。雅昌文化集团董事长万捷、副董事长何曼玲热情接待了来访贵宾。

大董意境菜是以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。意境菜颠覆了传统的装盘方式，从水墨画中受到启发和灵感，讲究菜品的构图、布局、疏密有度，更加追求菜品的“色、香、味、形、滋、养”。

2012年美国印制大奖颁奖典礼中，《大董菜谱》一举夺得一尊班尼金奖。而这本声名鹊起的菜谱正是由雅昌文化集团承制完成。

《大董菜谱》让中国美食文化得到升华，将动态化的经典以静态化的形式呈现，全书古典朴茂，时尚隽雅，是菜谱，更是中国古典文化的创意呈现。处处是词，“碎霞浮动晓朦胧，春意与花浓”；处处写意，“燕飞莺语，依约提篮去”。配之以精美的美食摄影，翻阅书间，仿佛跨越时空隧道，置身在大宋朝的茶肆酒楼，与柳永围炉把盏，共话词经。书籍装帧精美典雅，从形式上体现了浓郁的中国特色。

 此番大董董事长董振祥莅临雅昌（北京）艺术中心，雅昌文化集团董事长万捷将《大董菜谱》所获2012年美国印制大奖金奖奖杯与获奖证书赠予大董，期望双方在传承中国传统文化之路上，赋予“传统”新的生命和活力，为大众提供传统文化至尊享受。

大董董事长董振祥先生则表示，一本彰显文化品位的菜谱更需要雅昌这样深谙传统文化之道的伙伴共同打造。未来，大董将继续弘扬和开发中国意境菜，期待与雅昌再度合作制作更高品质的菜谱。

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奖杯、证书交接


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