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专访沉香玩家“敬庐”:沉香市场火爆的真相

2013-02-28 18:35:27 来源: 雅昌艺术网华东站 作者:蔡卓
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摘要: 敬庐掌柜 敬庐藏奇楠香 雅昌艺术网讯(蔡卓)近二十年来,几乎所有的艺术品、收藏品都经历了爆发式增长,高端艺术消费之风狂飙突进的背后一则是利益驱动,更是国人压抑了几十年的“文化寻根”强烈精神需求的释放。沉香尽管是收藏的一个极小门类,却也是文人和收藏爱好者们案上雅玩的必需之物…


敬庐掌柜


敬庐藏奇楠香

  雅昌艺术网讯(蔡卓)近二十年来,几乎所有的艺术品、收藏品都经历了爆发式增长,高端艺术消费之风狂飙突进的背后一则是利益驱动,更是国人压抑了几十年的“文化寻根”强烈精神需求的释放。沉香尽管是收藏的一个极小门类,却也是文人和收藏爱好者们案上雅玩的必需之物,它的兴衰其实更像一面镜子,折射了当代中国艺术市场从无到有的整个过程和方方面面。

  关于“敬庐”:

  “敬庐”是一间沉香会所的名字,位于杭州西湖文化广场四层,店主戴一副边框眼镜,是一位斯文帅气杭州男,因业余时间醉心于沉香于是开了一间店以香会友,朋友常以店名“敬庐”来称呼他。周一至周五,“敬庐”的身份是杭州某企业高级财务总监,周末他卸下正职回到店里,摇身一变成为“掌柜的”。

  雅昌艺术网:杭州近两年新开了很多沉香店,沉香热正在迅速升温蔓延。从地域来讲,沉香这陈风到底是从哪里刮起来的?哪些人是沉香的主要消费者?

  敬庐:从国内来讲,其实北京最早最厉害,做沉香生意的人最初是把沉香卖给北京电视台的一些人,他们有相当一帮人在玩沉香,那时候最顶级的奇楠香才600~800元/克,另外是一批当官的,从中央到地方的头头脑脑都在玩,内地对沉香的需求就像火山一样一下子爆发了。要说沉香在中国的发展轨迹,追根溯源,宋明的时候是最盛行的,《清明上河图》上就有沉香店,晚清鸦片战争以后,将沉香文化最好保存下来的是日本,他们是唐代传过去的,日本人玩起来很认真,每块香玩好都注明是什么香,所以现在所有的香具当中,日本是最多的。自从蒋介石下台,蒋经国实行民主以后,沉香从日本传到台湾,你到台湾去,客人来了,就是喝茶闻香,家家户户都一样。近些年,沉香从台湾和日本重新再传回到大陆。中国现在是沉香的最大消费国,这是跟着经济走的,台湾人一直在往内地卖。


敬庐藏奇楠手串


敬庐藏香炉

  雅昌艺术网:刚才你谈到奇楠香,它是沉香中最名贵的品种,也正因为如此市场上常常动辄说奇楠,那么沉香的好坏究竟如何鉴别?什么样的香才算是真正的奇楠香?它的市场价现在是多少,每年增值幅度多大?年产量是多少?

  敬庐:好的沉香闻起来钻、凉、甜:钻就是你一闻到会上头;凉味就是薄荷味西瓜味,一个西瓜刚被切开那一霎那的感觉,我们称为瓜味;甜就是奶香,其实就是一个香型转变和它的灵动性。奇楠有别于沉香就在于,沉香的香味是单一的,奇楠的香味很丰富,我们闻到的红土(沉香的一种)已经算不错了,有甜味凉味,但是奇楠还有奶香、蜜香,后面还有药味、苦味。奇楠的量非常非常少,全世界一年只产5公斤。做沉香生意的人,一般都是去年的货今年卖,今年的货明年卖,沉香的价格一定是每年3成的递增速度,对于做香的人的利润和投入的成本来说,这是一个合理的区间。但这两年不对了,特别是奇楠,以10倍的递增。三年前它的价格是600~800元/克,现在达到8000~12000元/克,卖的高的可能会卖到20000元/克,这个就不是很正常了,但是没有办法,这是市场的需要,玩的人多了就会供不应求。

  雅昌艺术网:沉香是如何生长出来的,它为什么会这样名贵?

  敬庐:沉香是可再生的枯竭性资源,它的生长周期时期很长,沉香种下去长成树,然后让它结香,大概需要30~50年。结沉香是树保护自己的一种状态,树跟人一样的,都有生命,从出生到死亡,它会被台风或者外力折断,会被虫咬,反正它总会生病、受伤,哪里受伤了,沉香就往这个地方攻,就是说油脂往这个地方攻,把这个伤口封牢,那么受伤的部分它结香了。现在也有人工就给树打洞啊干嘛的让它受伤结香,然后砍下来把结香那块拿出来。一棵树从出生到最后倒地死亡以后,不结香的地方细菌和微生物分解掉了,结香的地方也就是沉香部分,虫子和细菌不敢碰它咬它,所以说沉香什么形状都有。奇楠和沉香的关系就好像蘑菇有很多种,奇楠是其中最好的一种,它结的菌可能是跟它的母体发生了变化。


敬庐收藏的日本香具


敬庐收藏的香炉

  雅昌艺术网:沉香有很多产地,越南、马来西亚、海南等等,哪种沉香更受市场欢迎,它们各自的特点和价格是怎样的?

  敬庐:玩沉香也是有派系的,有的鼓吹海南的,有的鼓吹越南的,也有鼓吹台湾的,其实就是谁手上有什么货就吹什么。我们从市场角度去看,哪个地方的沉香最贵,一定就是最好的。目前,越南芽庄地区的沉香是最贵的,包括它的红土、黑土。沉香的分布基本沿着亚热带雨林这条经纬线,从我国云南、广西、海南,到越南、马来西亚、柬埔寨、印度尼西亚,现在到新几内亚都发现有沉香。因为每个地区土囊的酸碱度不同、气候不同,所结的香不同,就是说味道不同。沉香的品种现在所知的有300多种,有意思的是,一棵沉香树倒地被挖出来之后,有时候每一个部位的香味会有区别,这与它是否受阳光这面会有关系,根和干会有分别,干和枝有分别,面光和背光会有区别,然后结油的高低有分别。玩沉香,好玩就好玩在这里。

  雅昌艺术网:沉香的开采是不是特别困难?从刚开采出来到消费者终端,其间的价格差异有多大?

  敬庐:沉香一般是农民在农闲的季节从事的副业,属于额外收入。事情都忙完了之后,人们进山开采,大概3个人一组,在山里一待3个月。他们的线路都是规定的,因为这条线路是历代传下来的,有点藏区挖虫草的感觉。他们的父亲辈和爷爷辈告诉过他们,在这个山的哪一面,哪个阴面或哪个阳面,沟涧边上,他曾挖到过沉香。爷爷挖回来肯定是最大的,爸爸么挖回来小一点,现在挖回来就是这种颗粒状的,因为没有了,这么小的一点点也要把它们从泥土里、沼泽里捡回来。当然也有运气成分,我听说过很多故事。比如说有农民进了山,在岩石边搭个帐篷作为一个落脚点,他一年前过来,现在这个岩石没有了,受台风或地震影响滚下去了,岩石下面本来有一个沉香树,这下挖出来他就发财了。还有一次,一个人在山上走,不小心滚下去了,被一个树枝勾牢了,勾牢的树是个沉香。找到沉香之后,他们是以物易物的,而不是卖钱的。比如我如果今年需要造个房子,那这个东西可以换个房子,就卖给那个收沉香的,要是儿子要娶媳妇要多少钱,等价换算。沉香的产业链,从第一手到最后一手的价格差距,具体的我不清楚,但是估计越往前推,悬殊越大。

(责任编辑:蔡卓)

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