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【雅昌专栏】郑志刚:安迪•沃霍尓(Andy Warhol)纽约节食法

2017-07-10 16:18:26 来源: 雅昌艺术网专稿 作者:郑志刚
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摘要:上期说到安迪•沃霍尔(AndyWarhol)的波普艺术在见证消费革命对大众影响的同时,怀有拥抱日常、追求平等的态度,可口可乐作为最具平等色彩的符号出现在他的创作中。你也许会好奇他有没有“画”过百事可乐?答案是有过。 CloseCoverbeforeStriking…

  上期说到安迪•沃霍尔(Andy Warhol)的波普艺术在见证消费革命对大众影响的同时,怀有拥抱日常、追求平等的态度,可口可乐作为最具平等色彩的符号出现在他的创作中。你也许会好奇他有没有“画”过百事可乐?答案是有过。

Close Cover before Striking (Pepsi Cola),1962

  除了可乐,他有许多作品内容也都与饮食相关,例如在人们印象中几乎与他“绑定”的金宝汤,除了平面作品,他曾直接在现成的汤罐上签字送出,至今被人视若宝物。

他在1970年代签名的汤罐 图片来源 www.npr.org

Martinson Coffee, 1962

  其他还有像是塞得满满的冰箱、煮锅,桃子和吞拿鱼罐头,尽是些可口但高热量的加工食品,大概除了香蕉、橙子以外,跟有机、健康这些词毫无关系。

Peach Halves,1960

Icebox, 1961

Cooking Pot,1962

Banana,1966

Space Fruit Oranges,1978

  他在乔根·莱斯 (Jørgen Leth)的电影《美国的66幕》(66 scener fra Amerika )(1982)中表演如何搭配亨氏番茄酱吃完整个“汉堡王”的过程(据说拍摄时用的汉堡不是来自麦当劳让他不太高兴)。

Andy Warhol eating a hamburger

  在1975年的《安迪沃霍尔的哲学》【The Philosophy of Andy Warhol (From A to B and Back Again)】一书中他畅谈自己的生活态度。

1975年初版

  在讨论关于“美”的看法时顺便说出了一段“安迪·沃霍尓纽约节食法”:“在餐厅点菜的时候,我会点所有我不想吃的菜,那么其他人在吃饭的时候,我有一堆东西可以打发时间。然后,无论那家餐厅有多高贵体面,我一定坚持要服务生把整盘菜打包成外带餐点,我们离开餐厅后,我会在外面的街上找个小角落把食物留在那里,因为在纽约有许多人露宿街头,他们所有的家当就在几只购物袋里。如此一来,我减轻体重保持苗条,而且我想或许其中一个流浪汉会在窗台上发现一顿La Grenouille餐厅的晚餐。不过话说回来,谁晓得,也许他们会跟我一样不喜欢我点的菜,也许他们会不屑一顾,宁愿翻垃圾堆找个吃了一半的黑麦面包。关于人,我们永远无法预料。你永远不知道他们会喜欢什么,该为他们做什么。”这与当代一些营养师提倡的分享食物以减少摄入量,同时又不影响心情的减肥法有相似之处。但只怕忙碌才是艺术家维持身形的最大原因,节食和减肥对他来说绝非日常,后文他马上开始歌颂麦当劳与大都市:

  “东京最美的东西是麦当劳。

  斯德哥尔摩最美的东西是麦当劳。

  佛罗伦萨最美的东西是麦当劳。

  北京与莫斯科还没有任何美丽的东西。

  美国真的是最美的。不过假如人人都有足够的钱过日子的话会更美。”

  尽管节食法和麦当劳颂歌的后半段都带有几分幽默和腼腆,读者还是可以感受到这份被轻描淡写的人情与善意。

  备注:1990年1月31日,麦当劳在莫斯科普希金广场开设第一家分店。1992年4月24日,麦当劳在北京王府井开设第一家分店。

  2017/4/28

  (原文首发于郑志刚个人新浪微博“Adrian郑志刚”,雅昌艺术网经授权发布。)

  更多内容尽在[雅昌郑志刚专栏]

  郑志刚,现代文化投资人,于2008年创立K11品牌,开创先河成立全球首个“购物艺术馆”,成功结合艺术×商业模式。同时创立了推动中国当代艺术发展的非牟利机构——KAF (K11 Art Foundation) 基金会,支持大中华地区新晋艺术家创作,扶植有潜质的艺术人才。郑志刚毕业于美国哈佛大学东亚文学系,并曾在日本京都留学一年。于美国史丹福大学京都研究中心修读日本艺术及文化,更于 2014 年获颁萨瓦纳艺术设计学院(SCAD)人文学科荣誉博士学位。同时也是诸多国际知名艺术机构的委员会成员,包括法国蓬皮杜艺术中心(Centre Georges-Pompidou)国际收藏委员会,英国泰特(Tate Modern)委员会,以及美国纽约现代艺术博物馆 PS1(MoMA PS1) 董事局等。而且其本人于2014年起连续三年入选《Art Review》杂志“最具影响力100人”,另外亦入选《CoBo Social》的“亞洲100位顶尖收藏家”,被公认为现今当代艺术界举足轻重的人物。

(责任编辑:杨晓萌)

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